Aprende a limpiar y desinfectar frutas y verduras de forma fácil, práctica y segura
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Elimina microorganismos peligrosos como bacterias, virus y parásitos, usando técnicas sencillas y efectivas que puedes aplicar en casa o en tu restaurante desde hoy
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Si te sientes...
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...Confundida/o porque cada persona dice algo distinto y nadie explica qué funciona de verdad en una cocina real.
...Con miedo de equivocarte, porque quieres proteger a tu familia o cuidar la salud de tus clientes o la reputación de tu negocio y hacerlo bien.
...Cansada/o de exagerar, improvisar o usar productos “por si acaso”.
Entonces este taller es para ti.
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Entonces este taller es para ti.
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Entonces este taller es para ti.
Te sientes...
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- Confundida/o porque siempre escuchas algo distinto y nadie explica qué funciona de verdad en una cocina real
- Con miedo de equivocarte, porque quieres proteger a tu familia o cuidar la salud de tus clientes o la reputación de tu negocio y hacerlo bien.
- Cansada/o de exagerar, improvisar o usar productos “por si acaso”.
Entonces este taller es para ti.
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- Cansada/o de exagerar, improvisar o usar productos “por si acaso”.
Entonces este taller es para ti.
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Te presento
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Cocina Sin Riesgos
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Evitar errores que hacen que la desinfección
no funcione
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Identificar qué desinfectantes funcionan y cómo diluirlos
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Aplicar un protocolo básico de limpieza y desinfección según tus necesidades
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Conservar los alimentos por más tiempo con tips sencillos
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Más de 50 personas ya saben la forma correcta de limpiar y desinfectar sus frutas y verduras
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y esto dijeron!
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Esto es todo lo que incluye tu acceso
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Aprenderás a reconocer los riesgos invisibles, cómo evitar los errores comunes, que métodos sí funcionan para la desinfección y cómo elegir y usar los desinfectantes según tu necesidad.
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5 sesiones complementarias de limpieza y desinfección:
- Profundización en errores y riesgos reales
- Ejecución paso a paso en una cocina real
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El complemento ideal para tu taller
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Y además, recibirás estos bonus exclusivos!
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Guía Premium para desinfectar frutas y verduras según la ciencia
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Más de 30 páginas ilustradas para recordar por qué y cómo usar los desinfectantes.
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Guía de respuestas rápidas 360°
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Resuelve en segundos las dudas más comunes sobre alimentos, con respuestas claras y directas.
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Tabla calculadora de concentraciones
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Prepara tus desinfectantes con precisión en segundos, sin errores
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Frutas y Verduras
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Aprende cómo almacenarlas para que duren más y evitar que se dañen antes de tiempo.
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Guía de métodos de desinfección
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Descubre qué método usar en cada caso y cómo aplicarlo correctamente sin complicaciones
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Aprende cuándo refrigerar o congelar tus alimentos para conservarlosy reducir el desperdicio.
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Soy
Soy
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Marlon Toscano
Marlon Toscano
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Microbiólogo y bioanalista y docente del área de ciencias. Durante los últimos 8 años he capacitado a restaurantes, autoridades sanitarias y establecimientos del sector alimentario en higiene, inocuidad, desinfección y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Mi trabajo es enseñar ciencia de forma práctica para que cualquier persona pueda proteger su salud sin complicarse.
Hoy, por primera vez, organizo ese conocimiento en un curso corto, claro y hecho para todo el que quiera aprender cómo dispones de frutas y verduras seguras para el consumo.
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Miles ya aplican mis recomendaciones en casas y restaurantes
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Más de 350.000 personas me siguen en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube para aprender sobre higiene, inocuidad y microbiología aplicada a la cocina.
Aquí algunos comentarios reales:
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GARANTÍA
INCONDICIONAL DE 7 DÍAS
GARANTÍA
INCONDICIONAL DE 7 DÍAS
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Si el taller no cumple con tus expectativas, puedes solicitar la devolución de tu dinero sin complicaciones.
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Accede al contenido desde cualquier dispositivo.
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PREGUNTAS FRECUENTES
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Durante 1 año a partir del momento de la compra.
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No. Todo el contenido ha sido creado para cualquier persona que le apasione la cocina y quiera disponer alimentos seguros para su familia o sus clientes.
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Aproximadamente 5 horas y media, pero con el taller (duración de 2 horas)
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Sí, durante el curso podrás escribir tus dudas directamente en cada módulo. Daremos respuesta a aquellas preguntas relacionadas con la temática vista, en la medida de lo posible. Si alguna duda no se responde de inmediato, se tendrá en cuenta para ser aclarada en futuros módulos que iremos actualizando con el tiempo. Además, Hotmart ofrece soporte técnico 24/7, por lo que siempre tendrás ayuda disponible para cualquier tema relacionado con la plataforma o el acceso al curso.
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